Подписаться на рассылку:



Рецепт дня

Сейчас обсуждают:

Сельдерей для похудения

07-02-12

СельдерейСельдерей – это практически универсальная овощная культура, которая позволяет приготовить невероятно много интересных диетических блюд. Все части растения идут в ход, а его низкая калорийность и полезные свойства становятся в деле избавления от лишнего веса, незаменимым подспорьем. Сегодня мы расскажем вам о полезных свойствах сельдерея и предложим вашему вниманию ряд оригинальных рецептов.

И так, коротко о полезных свойствах сельдерея.
Чем же так известен сельдерей? Он обладает послабляющими и мочегонными свойствами, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, поддерживает иммунную систему и стимулирует обменные процессы. В сельдерее содержится минимум калорий, а две столовые ложки измельченного стебля обеспечат нас ударной дозой минералов и витаминов, которые при этом представят всего лишь две с половиной калории. Калорийность корня сельдерея: 100 гр. – 33 ккал. Во время диет просто незаменимы семена этой культуры, хрустящие стебли и мясистый сочный корень. Блюда приготовленные из сельдерея прекрасно насыщают организм и не оставляют места чувству голода. Кстати, в качестве альтернативы поваренной соли, могут использоваться стебли.

Рекомендации.
Рецепты, которые мы предлагаем вам могут применяться как вместе, так и по отдельности. Используйте их для низкокалорийной кратковременной диеты или проведения однодневной разгрузки. Ещё один вариант использования рецептов – это принцип замещения, то есть вы можете отказаться от калорийной поджарки или от наваристого борща, в пользу сельдерея. А еще лучше, если вы им сразу замените и первое и второе. Диетологи утверждают, что такой вариант, то есть принципа замещения приводит хоть и к медленной, но самой стабильной потере веса.

Рецепт №1. Фруктово-овощной коктейль с сельдереем.
Нам понадобится: пол килограмма сельдерея, несколько яблок среднего размера, сто миллилитров томатного сока и немного петрушки.
Очищаем сельдерей и яблоки, отжимаем сок, и смешиваем его с томатным соком. Петрушку моем, мелко нарубаем и добавляем в коктейль.

Рецепт №2. Витаминный коктейль из сельдерея.
Подготовим: два черешка сельдерея, небольшой грейпфрут, три веточки тархуна и сто грамм льда.
В чашу блендера выкладываем подготовленные стебли сельдерея, мякоть грейпфрута, тархун. Все хорошенько измельчаем. Полученный коктейль разливаем по бокалам, добавляем лед, перемешиваем и подаем.

Рецепт №3. Салат из сельдерея с укропом.
Ингредиенты: три столовых ложки оливкового масла, четыреста грамм сельдерея, немного укропа и черного молотого перца, одна столовая ложка яблочного уксуса, три небольших луковицы и соль.
Овощи очищаем, измельчаем и готовим на пару. Из яблочного уксуса, соли, масла и перца, делаем заправку. Приготовленные овощи охлаждаем и поливаем заправкой, перемешиваем, посыпаем сверху измельченным укропом и подаем.

Запомните, все части сельдерея можно вводить в меню низкокалорийной диеты. Процесс похудения сделает не только безопасным, но и полезным для здоровья ценный состав чудотворного растения.

Комментарии к записи:

Нет комментариев.

Оставьте комментарий:









Последние записи: